Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı
Turizm sektörü, küresel düzeyde hızla değişen pazar ve rekabet koşulları nedeni ile sürekli ve dinamik bir gelişim içindedir. Bu özellikleri nedeni ile turizm sektörü, stratejik bir sektör olarak ülkelerin yakın ilgisini çekmekte ve bu sektör için devletler tarafından özel planlamalar yapılmaktadır. Tarihi, coğrafi ve kültürel açıdan önemli turizm potansiyeline sahip olan ülkemiz, iyi planlama ve organizasyonlarla dünya turizm pazarından daha çok pay alabilmektedir. Konaklama ve turizm işletmelerinin artmasına bağlı olarak gelecekte, sektörde yetişmiş eleman ihtiyacı artacağı öngörülmektedir. Turizm ve otelcilik sektörlerinde (konaklama, yiyecek içecek vb.) hizmet üretim süreçlerinde görev alabilecek, alanında gerekli temel bilgilere hâkim, yönetime yardımcı olabilecek veya kendi adına işyeri açıp işletebilecek, nitelikli insan gücü ihtiyacı her geçen gün artmaktadır.
Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı ile hızla gelişmekte olan turizm sektöründe, artan beklentilere cevap verebilecek, ilerici, modern, yoğun talep ve rekabet karşısında yenilikler üretebilecek, hayat boyu öğrenme ilkesini benimseyecek, donanımlı bireyler olabilmeleri için uygun eğitimler verilmesi hedeflenmektedir. Ayrıca Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı, turizm ve konaklama sektörünün iş gereklerine uygun, konaklama işletmeciliğinin ihtiyaç duyacağı bilgi ve beceriye sahip, turizm sektöründe çalışabilecek ara elemanların yetiştirilmesini hedeflemektedir. Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı ile Mesleki İngilizce, Genel Turizm Bilgisi, Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi, Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi, Seyahat Acenteciliği ve Tur Operatörlüğü, Kat Hizmetleri Yönetimi, Turizm Coğrafyası vb. derslerin yanı sıra sektörde kullanılan ulusal/uluslararası otomasyon programlarının öğretimiyle öğrencilere gerekli bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır. Ayrıca öğrenciler, 3 +1 eğitim modeli ile üç dönem okulda eğitim alırken bir dönem de işletmelerde tam zamanlı çalışarak alana yönelik iş deneyimi elde etme fırsatı da sunulmaktadır.
Mezuniyet Koşulları
Eğitim öğretim süresi 4 yarıyıl olup, öğrenci 120 AKTS/ECTS kredisini tamamlayarak programdan mezun olur.
Mezunların Çalışma Alanları
Mezunlar konaklama işletmelerinin yanında; Seyahat Acenteleri. Yiyecek-İçecek İşletmeleri, Termal Turizm Merkezleri, Tur Operatörlüğü İşletmeleri, Kongre-Konferans Merkezleri, Marina İşletmeciliği, Hava Yolları ve Charter Şirketleri, Denizcilik ve Kurvaziyer İşletmeleri, Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın çeşitli birimleri, Enformasyon Merkezleri ve dikey geçişle lisans eğitimine devam edenler için akademik kariyer gibi birçok farklı alanda istihdam olanağı mevcuttur.
DGS İle Geçiş Yapılabilecek Bölümler
Programdan mezun olan öğrenciler, "Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Önlisans Diploması" alırlar. Turizm ve Otel İşletmeciliği Programından mezun olan öğrenciler; İşletme, İşletme Enformatiği, İşletme - Ekonomi, Konaklama İşletmeciliği, Konaklama ve Turizm İşletmeciliği, Lojistik Yönetimi, Turizm İşletmeciliği, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Turizm ve Otelcilik, Turizm ve Rehberlik programlarına sınavla dikey geçiş yapabilirler.
Bölüm Başkanı: Dr.Öğr. Üyesi Yılmaz Günel
İletişim: ygunel@cumhuriyet.edu.tr